งานโรงแรมในยุคปัจจุบันควรปรับเปลี่ยนในทิศทางใดให้ดีขึ้น

งานโรงแรม 1.

พนักงานในตำแหน่งต่างๆ ของงานโรงแรมค่อนข้างจะหายากขึ้นในยุคปัจจุบันนี้ เพราะธุรกิจงานโรงแรมเพิ่มมากขึ้น แต่สำหรับใครที่กำลังศึกษาวิชาการงานโรงแรม หรือผู้ที่สนใจงานโรงแรม เมื่อเรียนให้สำเร็จการศึกษาและหาความรู้เพิ่มเติมก็จะมีตำแหน่งงานว่างให้คุณเลือกมากมายหลายภูมิภาค ทางฝ่ายบริหารโรงแรมควรจะมีสวัสดิการดีๆ เตรียมไว้ด้วยถ้าหากต้องการให้พนักงานทำงานในโรงแรมของคุณนานๆ และหาคนง่ายขึ้น ยุคนี้อาจจะเรียกว่า ศึกแย่งชิงพนักงานโรงแรมก็ว่าได้ โรงแรมที่ลงรับสมัครงานและระบุอายุพนักงานตั้งแต่ 18-25 ปี หรือ 20-30 ปี หรือบางแห่งระบุไม่เกิน 40 ก็คงจะหาคนทำงานที่มีประสบการณ์ดีจริงๆ ยาก ควรให้โอกาสผู้มีประสบการณ์ในการทำงานด้านนี้ให้มากๆ และท่านจะได้บุคลากรที่มีคุณภาพไม่ต้องฝึกหรือแนะนำอะไรมากก็สามารถทำงานนั้นได้เลย เชื่อว่าผู้ที่ผ่านงานโรงแรมมาหลายปี อายุ 50 ปีขึ้นไปสุขภาพแข็งแรงและบุคลิกดีมีเยอะแต่ทางฝ่ายบริหารไปกำหนดขอบเขตเรื่องอายุมากเกินไปถ้าอยากจะให้มั่นใจว่าอายุมากจะทำงานได้ไหมลองให้โอกาสเรียกเขามาสัมภาษณ์ดูคงจะดีที่สุด

ธุรกิจงานโรงแรมยังไปได้ดีแม้ช่วงนี้จะอยู่ในนอกฤดูท่องเที่ยว มีโรงแรมเปิดเพิ่มใหม่อีกมากมายทุกแทบจังหวัด ความต้องการพนักงานโรงแรมยังมีตลอดสังเกตจากการประกาศรับสมัครงานทำให้ผู้ที่สนใจจะทำงานโรงแรมมีแรงกระตุ้นเพิ่มขึ้น การทำงานในโรงแรมไม่ใช่เรื่องยากหากท่านมีความตั้งใจและสนใจศึกษาพื้นฐานของหน้าที่ในตำแหน่งงานนั้นๆ อย่าคิดว่าทำงานโรงแรมจะเป็นเพียงผู้รับใช้ลูกค้าซึ่งมีแต่ปัญหา จุจี้จุกจิก เรื่องมาก ขอให้คิดว่าการทำงานในโรงแรมเป็นศิลปะการแสดงอย่างหนึ่งที่ตัวเราเองจะต้องเข้าไปรับผิดชอบและแสดงให้ผู้ที่รับใช้บริการพอใจ ประทับใจ และมีความสุข ส่วนตัวผู้ให้บริการก็มีความสุข